老人預(yù)防骨質(zhì)疏松 合理飲食很重要
對于不少的老人來說,骨質(zhì)疏松是一個很大的問題,我們很多人都是認為骨質(zhì)疏松就是缺鈣引起的,其實缺乏鈣質(zhì)只是一個簡單的原因的,而更重要的原因是我們的飲食沒有跟上,下面我們就給大家說說如何通過飲食來預(yù)防骨質(zhì)疏松吧。
1、黑豆豬蹄。備鮮豬蹄500克、黑豆100克。將黑豆用水泡6-8小時,鮮豬蹄洗凈,切斷,放水中燒開,去掉血污;然后將豬蹄放入鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒50毫升、食鹽適量,加水1000毫升煮沸;再用文火煮至骨爛,放入黑豆繼續(xù)煮至豆?fàn),即可食用。
2、補腎芝麻奶。備黑芝麻25克、核桃仁15克、牛奶250毫升。將黑芝麻、核桃仁洗凈,曬干或烘干,研成粗末備用;牛奶放進鍋,用小火加熱至60攝氏度左右,調(diào)入核桃仁粉,拌勻即成,每日清晨與早點同吃。
3、杜仲牛骨湯。備杜仲20克、骨碎補12克、牛骨500克。將杜仲、骨碎補洗凈、曬干、切碎,裝入紗布袋中,扎緊袋口備用。將新鮮牛骨洗凈、砸碎,與藥袋同放入鍋中,加水適量,大火煮沸;加入料酒,改用小火煮2小時;取出藥袋,加蔥花、姜末、精鹽、五香粉,再煮沸即成。
當(dāng)然老人除了上面的三種飲食可以幫助我們老人預(yù)防骨質(zhì)疏松的問題,而且長期的有效的合理的運動也是預(yù)防骨質(zhì)疏松的一個重要的方法。
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