吃阿膠緩解老人在夏季貧血帶來的頭暈心悸
貧血是一種常見病，很多疾病可以引發貧血，而老年人比較常見的又是由于生成紅細胞的原料缺乏導致的營養性貧血。醫學研究證明，阿膠能踧踖紅細胞與血紅蛋白的生成，有抗貧血和止血的作用。貧血在夏季很容易讓老人很經常的會感到頭暈心悸，這時候吃點阿膠對緩解這個癥狀有很好的作用。
老年人隨著年齡不斷增長，牙口越來越不好，味蕾萎縮，胃腸功能也慢慢退化了，營養物質消化吸收率變差，很容易貧血。另外，老年人的紅骨髓逐漸減少，導致造血機能下降，也是造成貧血的一個主要原因。
要想有效治療貧血，科學的食療食補最重要。也許有些人會選擇多吃點大棗或是菠菜，其實被稱為“補血圣藥”的阿膠在改善貧血方面更突出。
阿膠自古以來就是改善貧血的良方，在《傷寒論》、《金匱要略》中，應用阿膠治療貧血的成方就有12個，主要取其滋陰補血之功，用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、尿血便血等癥。
現代醫學研究表明，阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成，有顯著的抗貧血、止血作用，還能有效改善體內鈣的平衡，促進體內鈣的吸收，使血清鈣增高。
東阿阿膠活性組分能促進貧血小鼠外周血白細胞和紅細胞升高，促進骨髓和脾造血干祖細胞的增殖，提高外周血造血因子含量，從而起到補血功效。
小貼士：補血喝碗阿膠參棗湯
山東東阿阿膠15克，紅參10克，紅棗10枚同放于大碗中，注入300毫升清水，蓋好，隔水蒸1小時即可，分兩次食參喝湯。適用氣血兩虛、貧血心慌的老年人食用。
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