秋冬季常吃六大粥膳健脾又養(yǎng)胃
說(shuō)到美白的食物,最不能忽略的就是薏米了。薏米具有很好的養(yǎng)顏功效,可以美白肌膚,讓皮膚白皙健康,并且它還能提高免疫力。薏米可以與山藥或者紅豆等一起做成美味的粥。今天小編就為大家推薦一些薏米美白養(yǎng)顏粥譜給大家,讓大家可以在獲得味蕾享受的同時(shí)也能養(yǎng)顏養(yǎng)生。
1、珠玉二寶粥
原料:薏苡仁60克,山藥60克,柿霜餅24克。
制用法:將薏苡仁、山藥切碎后搗為細(xì)末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋,加適量的清水,燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊,放入此粥中調(diào)勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳的功效,適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等癥狀的患者使用。
2、薏米赤豆粥
原料:薏苡仁30克,赤小豆20克,粳米30克。
制用法:將薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然后先將赤小豆入鍋,加適量的清水煮至破裂,再將薏苡仁、粳米入鍋,與赤小豆一起燉煮。將粥熬成爛糊狀時(shí),再加入適量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效,適合肝硬化腹水初期的患者使用。
3、郁李薏苡粥
原料:郁李仁10克,薏苡仁30克,粳米50克。
制用法:先將郁李仁去皮、搗碎。再將搗碎的郁李仁裝入紗布袋中。將此紗布袋入鍋,加適量的清水,煎煮15~20分鐘,然后濾出煎汁備用。將薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及適量的清水一起入鍋,用武火燒沸后再用小火慢慢熬煮成粥,再加入適量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾利濕、潤(rùn)腸通便的功效,適合有水腫、心腹脹滿、氣息喘促、小便不利、大便秘結(jié)等癥狀的患者使用。
需要注意的是,薏苡仁有顯著的滑利性質(zhì),可促使子宮收縮,孕婦食用薏苡仁后易發(fā)生流產(chǎn)等意外,故孕婦忌食薏苡仁。遺精、遺尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁性微寒偏涼,脾胃虛寒患者也應(yīng)配伍應(yīng)用。
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