治療過敏性鼻炎的7種藥膳方飲食
過敏性鼻炎是由于感受花粉、粉塵及不潔之氣所致,經常會出現流鼻涕,鼻塞等癥狀,這里介紹幾款行之有效的藥膳方,以供患者選食。
抗敏粥
原料:烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子各9克,粳米100克,大棗8枚。
制法:先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子洗凈并浸泡半小時,大火煮沸后改小火煮15分鐘,去渣取汁;將粳米、大棗洗凈,加入藥汁中,再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑,分早晚2次服食。適用于過敏性鼻炎發作期。
鱔魚煲豬腎
原料:黃鱔250克,豬腎100克。
制法:將黃鱔洗凈,切段,豬腎洗凈去筋膜,同煲熟,調味即可。佐餐食用。
適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。
神仙粥
原料:生姜6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升。
制法:先將糯米洗后與生姜同煮,粥將熟時放入蔥白,最后入米醋,稍煮即可食用。每日1次。
適用于過敏性鼻炎屬風寒型者。
過敏康茶
原料:黃芪、百合各15克,丹皮10克,辛夷、生姜各9克,烏梅、黃芩、生甘草各6克,大棗4枚。
制法:將9味藥洗凈(辛夷以紗布包),同放入沙鍋內,加適量水浸泡半小時,大火煮沸后改小火煮20分鐘,連煎兩遍,將頭煎、二煎藥汁混勻即成。每日1劑,以藥汁代茶飲。
適用于過敏性鼻炎屬衛表不固、肺經蘊熱者。
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