應對秋燥用粥品 不妨試試這幾款
秋季后,我們會明顯的感覺到秋燥對我們的困擾是越來越明顯了,被秋燥侵襲會給我們的身體帶來不適,并且一定會影響到我們的生活工作和學習,所以,今天我們來教大家用粥應對秋燥的方法。
秋燥越來越明顯,不少人出現口唇干裂、鼻咽不適、大便干結等癥狀。從中醫的角度來看,這都是燥邪傷肺的表現。這個時節既是養肺之際,又是傷肺之時。根據中醫 “燥則潤之”的原則,在出現鼻燥、唇干、咽痛、干咳時,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐也可適當煮些滋陰養肺的粥來喝。方法很簡單,可視個人癥狀選滋補肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥,下面介紹的幾款粥品也可一試:
百合粥:取百合50克,大米或糯米100克,先將百合與米分別淘洗干凈,加水用小火煨煮。等百合與米熟爛,加糖適量即可食用。百合有清心、潤肺、寧神之功,對呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠有好處。
銀耳粥:銀耳10克,發泡后加入大米100—150克淘凈同煮,加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效,適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經衰弱、失眠多夢等癥。
山藥粥:山藥100克,大米100克。山藥洗凈切塊,大米淘凈煮粥,一日2次分食。有健脾胃、益肺補腎的功效,凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。
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