夏季飲食可以消暑利尿 讓你身體沒有毒素
我們都知道我們夏季的應該注意防暑降溫的,但是你知道嗎。其實在夏季的時候我們也要注意排水的,也就是我們日常生活中說的利尿的,這樣才能保證我們的身體健康的。而今天要給大家介紹的家常菜就能很好的幫助我們利尿的。
油燜四季豆
材料:四季豆500克,植物油50克,醬油30克,鹽3克,白砂糖10克,味精4克,大蔥5克,姜5克,白皮大蒜5克。
做法:
1、將四季豆掐去兩端豆尖,順勢撕去邊筋后洗凈;
2、放入開水中燙透,撈出放入冷水中沖涼,瀝干水分,待用;
3、將炒鍋置于旺火上加熱,倒入食油燒至七成熱時,放入蔥段、姜片、蒜片爆鍋;
4、隨即倒入四季豆煸炒數下,加醬油、精鹽和適量水,旺火燒沸;
5、小火燜燒至四季豆酥軟時,加入少許白糖,拌勻再燜燒2分鐘,見湯汁稠濃,即可起鍋裝盤。
糖醋拌三絲
材料:西芹2根、紅蘿卜1/3根、青椒2只、蒜末1湯匙糖醋汁:白糖2湯匙、海天海鮮醬油1湯匙、鹽1/5湯匙、雞粉1/3湯匙、鎮江老陳醋2湯匙、香油1湯、鹽1湯匙。
做法:
1、西芹撕去老筋,洗凈切成細絲;蒜剁成末。
2、紅蘿卜去皮,切成細絲;青椒去蒂和籽,也切成細絲。
3、燒熱鍋內的水,加入1湯匙鹽,放入西芹、紅蘿卜和青椒絲汆燙30秒。
4、撈起三絲材料,過冷河瀝干水,置于大碗中。
5、往大碗內,加入2湯匙白糖、1湯匙海天海鮮醬油、1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、2湯匙鎮江老陳醋和1湯匙香油。
6、將三絲和糖醋汁充分拌勻,即可食用。
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