專家介紹 夏季涼茶就是加了中藥的糖水
每到夏季的時候,各種茶飲料就到了一個銷售的高峰期,尤其是各種涼茶開始銷售走俏,所以我們很多人都是會選擇夏季的時候喝涼茶的,但是有專家表示,市場上大部分的涼菜都是加了中草藥的糖水,對于我們的健康沒有幫助。
一罐熱量等于6塊方糖。無論涼茶企業如何突出與弱化,專家強調,消費者需要弄清的是,市售的包裝涼茶并不是人們所認為的含有中藥的藥湯,也不是茶,而是飲料。
專家表示,根據各涼茶企業在涼茶飲料外包裝上,標注的配料表順序,就能判斷其中的中藥成分并不多。
各種涼茶盡管其中成分不盡相同,但排在頭兩位的卻都是水和白砂糖。
專家強調,大部分涼茶飲料幾乎都將白砂糖放在第二位,因此其熱量并不低,她曾經計算過,310毫升的涼茶飲料,其熱量相當于6塊方糖,而公認的高熱量飲料可樂,一罐的熱量則相當于10塊方糖。
重藥效不如突出味道。對于涼茶飲料,不少消費者的期望超乎對于正常飲料的要求。在京客隆超市,一位消費者表示:“只要覺得上火了,就會買涼茶,總比吃藥好吧?”在涼茶飲料的發展歷程中,“去火”或“消火”二字的作用不可磨滅。而涼茶企業在進行廣告營銷時,也多突出“上火”、“消火”的概念。
專家表示,涼茶飲料中的中藥成分并不多,因此想要通過其中的成分來達到“去火”的目的,幾乎不可能。
但是,仍有人堅持認為,“我上火了喝涼茶真的很管用”。對此,專家表示,從醫學角度來看,“上火”本身并不是一個特別科學的概念,有些人所謂的“上火”只是輕微的過敏或者內分泌失調等,對這種情況多喝水是可以有一定調節作用的,此時涼茶飲料作為一種“糖水”,也是不錯的選擇,而且不少人在喝涼茶飲料時,會自我暗示喝下去就會“去火”,這種自我暗示心態對于減輕癥狀也是有幫助的。
對于涼茶企業來說,可能在未來的營銷道路上,應該淡化涼茶飲料的藥用功效,突出其涼茶的味道,這樣才是對消費者負責的態度。
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