高考飲食八種營養補腦食物排行榜
高考(微博)臨近，考生在飲食上要多吃易于消化(消化食品)又富于營養的食物，保證足夠的蛋白質(蛋白質食品)，輔助地吃一些富含維生素B、維生素(維生素食品)C的食物，以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、魚、菜等也有一定的益處。以下八類食品對于考生補腦有很大好處。
深色綠葉菜
蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚類
魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年(老年食品)癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
全麥制品和糙米
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜(大蒜食品)
大腦活動的能量(能量食品)來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
好文推薦:
相關文章
-
三豆湯是哪三豆？三豆湯能每天喝嗎 ？我們都知道三豆湯在生活中其實也是非常常見的，尤其是到了天氣比較炎熱的情況下，可能很多人都會出現一些中暑的現象，所以這個時
-
為什么有的人天生能吃辣？我們都知道在生活中每個人都可能會喜歡吃一些比較辣的東西，因為吃辣的東西感覺也是非常舒服的，很多女性和男性都是最喜歡吃的，
-
鹿茸一次吃多少克？鹿茸吃多久才有效果？我們都知道鹿茸在生活中也是必不可少的一種中草藥的，而且很多身體比較虛弱的人，都是會選擇用它來補身體的，可是在吃的時候應該
-
晚上喝水好不好？晚上幾點以后不能喝水？我們都知道在我們的身體里面肯定會缺少不了這個水的，而且經常喝水才可以保護皮膚，而且經常喝水才可以形成新陳代謝的作用才可以
-
每頓飯吃多長時間好？一頓飯吃太久會怎么樣？我們都知道在生活的每個人每天都在吃飯的，可是在吃飯的時候想想很多人都會存在不讓他生活習慣，有的人可能習慣性的暴飲暴食，因