糖尿病是老年人朋友常見(jiàn)的慢性疾病，危害身心健康，同事會(huì)誘發(fā)很多的并發(fā)癥，專(zhuān)家介紹引發(fā)糖尿病的因素有很多，糖尿病患者在日常的飲食一定要節(jié)制，那么日常飲食要注意哪些事項(xiàng)呢?

糖尿病的病因及發(fā)病機(jī)制較為復(fù)雜。不同類(lèi)型糖尿病之間，其病因不盡相同，即使在同一類(lèi)型中也各有差異。總的來(lái)說(shuō)，遺傳因素及環(huán)境因素共同參與其發(fā)病過(guò)程。

1型糖尿病的發(fā)病因素：遺傳缺陷是1型糖尿病的發(fā)病基礎(chǔ)，病毒感染可能是誘因;

2型糖尿病的發(fā)病因素：遺傳因素(2型糖尿病也有家族發(fā)病的特點(diǎn))，肥胖，老齡化，進(jìn)食高熱量食物，運(yùn)動(dòng)量減少。

平衡膳食中需要注意的地方：

1、控制每日攝入所有食物提供的總熱量，以達(dá)到或維持理想體重;

2、平衡膳食，選擇多樣化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物;

3、限制飽和脂肪酸的攝入量、適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。在限制脂肪總量的前提下，應(yīng)該盡量用植物油;限制飲食中膽固醇的攝入，不吃或少吃富含膽固醇的食物如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等;

4、適當(dāng)放寬對(duì)主食類(lèi)食物的限制，減少或禁忌單糖及雙糖的食物;

5、進(jìn)食高纖維膳食，多選擇血糖指數(shù)低的食物。在飲食中可以適量選用粗糧(如蕎麥面、燕麥片、玉米等)以及全谷類(lèi)，多食青菜等;

6、減少食鹽的攝入，食鹽量小于6克每日;

7、少量多餐，進(jìn)餐定時(shí)定量;

8、多飲水，限制煙酒，戒煙;

9、多用蒸、煮、燉或涼拌等方法加工食物，避免煎、炸、熏蒸或涮的方法加工食物。