要補血先補氣 :幾款美食讓氣色好上加好
許多美眉豆有氣血不足的煩惱,補血的方法已經是眾所皆知了,但如何補氣呢。有些人注重補血卻疏忽了補氣,殊不知氣血為一體,氣能生血,行血,統血。所以今天小編就為大家介紹幾種能過補氣的方法。
陳皮紅豆沙
材料:紅豆300公克,陳皮10公克,水2500cc,紅砂糖200公克,糯米粉2大匙。
做法:陳皮先用水泡軟后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水攪拌均勻備用;將紅豆洗凈后放入鍋中,再加入作法1的碎陳皮、水一起以大火煮開后,再轉小火續煮約2小時備用;作法2的紅豆煮至透爛后開鍋蓋,用打蛋器放入開慢速將紅豆攪拌至煳狀,再加入紅砂糖攪拌至均勻;于作法3鍋內加入作法1的糯米粉漿勾薄芡即可享用。
鴿子綠豆湯
材料:鴿子1只、姜適量、鹽適量、綠豆適量。
做法:殺好的鴿子洗凈,掏空內臟,備用;加入適量水,加入少許姜絲;待水沸后將鴿子和綠豆放進煲里,煲大約2小時后,加入少許鹽巴調味即可。
黑豆鯽魚湯
材料:黑豆100克,鯽魚1條,姜片若干。
做法:黑豆洗凈,用冷水浸泡四五個小時;洗凈宰好的鯽魚,瀝干水分,熱鍋放油,放入鯽魚,煎至兩面微黃出香氣;煮沸清水,連魚帶油一起放入,再倒入黑豆、姜片,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可。
朋友們,要想補血先要補氣,記住了嗎?如果記住了,為什么不在這炎炎夏日,做上一款補氣養顏的美食呢?
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