炎炎夏日，是不是總覺得渾身不得勁兒啊，吃什么都覺得提不起胃口，心煩意燥的恨不能將整個人都泡在水里，小編也是這樣，但是夏季養(yǎng)生切忌的就是貪涼。在傳承幾千年的中醫(yī)文化里，就有許多夏天解暑的甜品，又健康又解暑還很美味，下面就由尋醫(yī)問藥中醫(yī)頻道來為你介紹幾款好做有美味的糖水甜品來解暑，有了這幾款糖水甜品來解暑相信您的這個夏季就沒有那么炎熱了。

糖水甜品來解暑

自古以來，中醫(yī)養(yǎng)生里夏季養(yǎng)生一般都是依靠糖水甜品來進(jìn)行的，原因很簡單，夏天炎熱人們自然就沒有胃口，只想著有什么東西來解暑，不少醫(yī)者為此煞費(fèi)苦心，畢竟又要美味又要養(yǎng)生解暑，這還是難題。但是這都難不倒我們聰明的老祖宗，下面就跟著小編來見識見識老祖宗的智慧吧。

1.綠豆冬瓜糖水

材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。

做法：先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。

功效：鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

2.桂花酸梅湯

材料：干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。

做法：從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂，先加水泡開。桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。煮沸后，加入適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

功效：酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑益氣，還可起到開胃、補(bǔ)充水分的作用。

3.鮮荷葉綠豆百合淡甜湯

材料：鮮荷葉150~200克、綠豆100克、百合50克。

做法：各物洗凈。鮮荷葉切碎，綠豆浸軟。先把荷葉下瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約15分鐘，去荷葉下綠豆、百合，續(xù)煲約半小時，下冰糖片刻便可。

功效：荷葉干品是一味清熱消暑利水的中藥，綠豆糯香清潤還能清熱解毒，百合鮮美香甜還能養(yǎng)肺滋陰，三者合為甜湯，清香可口，有祛暑生津、滋陰養(yǎng)肺、清熱解毒之功，不僅是暑熱時的靚甜湯，還是輔助治療小兒夏季熱的湯飲。

4.薏米綠豆陳皮糖水

材料：薏米50克、綠豆50克、陳皮1角、冰糖適量。

做法：先將綠豆、薏米放入涼水中浸泡4～5小時，然后將浸泡后的綠豆、薏米撈起放入水中大火燒開，調(diào)成文火慢慢烹煮，待綠豆、薏米將熟時放入陳皮，最后放入冰糖調(diào)味食用。

功效：薏米綠豆陳皮糖水具有清熱解暑，理氣健脾利水的功效，適用于夏季脾胃虛弱胃口不佳，大便粘膩不爽，浮腫、虛胖的人群

5.薏米涼粉小丸子糖水

材料：涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法：薏米洗凈，提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開，轉(zhuǎn)中火煮至薏米發(fā)軟，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼，放入涼粉，用小勺子劃成塊狀，淋入蜂蜜拌勻即可食用。

功效：清熱利濕、解毒防癌。

6.冬瓜茨仁糖水

材料：鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。

做法：先將老冬瓜洗凈切大件，加上洗凈的生茨仁放進(jìn)瓦煲內(nèi)煲一小時，然后加黃糖，待飲用。

功效：老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利濕，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑濕。

是不是覺得老祖宗很神奇呢，可以用一些簡單常見的食物做出既能解暑又能養(yǎng)生的美味甜湯。您也可以試著在家做這些簡單的糖水甜湯來解暑，清清爽爽的度過這個炎熱的夏日。以上就是尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道為您介紹的幾款好做美味的糖水甜品來解暑，希望能幫助到您，祝你生活愉快！