玉竹是滋陰的佳品，對于那些常吃辛辣的MM來說，是最適合不過的抗衰老補品了。由于辛辣食物會損傷胃陰，出現煩熱口渴、口舌干燥等癥狀，如果將玉竹與沙參、麥冬、甘草同用，則養陰潤燥、生津止渴。現代研究發現玉竹具有抗氧化作用，可以調節免疫功能、清除自由基，從而減輕對機體組織的損傷，以延緩衰老。

注意：玉竹可以藥食同用，如玉竹瘦肉湯，可以養陰、潤肺、止咳;同時，玉竹還含有豐富的黏液質及維生素A類物質，可以使肌膚更加潤澤、細膩。

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