肝臟是身體的重要的排毒器官，肩負著重要的任務，同時也會受到各種疾病的侵襲，脂肪肝就是常見的肝臟疾病。引發脂肪肝的因素有很多，如不良的生活習慣，飲食習慣等都會增加肝臟負擔。那么我們該如何調養肝臟健康呢？專家介紹，走路就可以有效的改善脂肪肝。

非酒精性脂肪肝是一種慢性肝臟疾病，盛行于許多發展中國家，這種病和代謝癥候群息息相關，像肥胖、胰島素產生抗阻性、第二型糖尿病等都可能促進肝臟分必酵素，增加肝臟工作負擔。因此醫界往往鼓勵非酒精性脂肪肝患者改變生活習慣，但大部分都著重在控制飲食以減輕體重。不過，過去研究并沒有獨立研究運動這項因素。

澳洲健康服務中心研究人員檢視運動對脂肪肝患者的影響。總共有141位非酒精性脂肪肝患者自愿參與研究，受試者被分成兩組，一組受試者的生活習慣稍微改變了一下，另一組生活習慣改變幅度較大。透過運動專家指導，每個人都了解如何慢慢增加運動量，并進行規律運動計劃。其中走路這項運動最受歡迎，研究人員鼓勵非酒精性脂肪肝患者一周至少走150分鐘。

經過3個月之后，研究人員發現，受試者的生活習慣大大改變，那些每周走路時間真的超過150分鐘的患者，其身材變得更苗條，肝臟酵素分泌情況也獲得改善，一些新陳代謝問題也逐漸消失。研究人員也發現，一周至少運動60分鐘的患者肝臟酵素分泌、胰島素抗阻性與新陳代謝危機也有好轉跡象。研究人員推測，可能是因為運動改善胰島素敏感性，進而影響肝臟，減輕脂肪肝癥狀。

脂肪肝患者在飲食上要注意，不能吃的食物千萬別吃，脂肪肝患者不能吃哪些食物呢?

1、鴨蛋

是一種高脂肪、高膽固醇食品。據分析，每100克鴨蛋中，所含脂肪為14.7克，而蛋白質僅為13克。所含膽固醇為634毫克，尤其是蛋黃，其膽固醇含量可高達1522毫克。因此，有脂肪肝者，不宜多吃禽蛋，尤其忌吃蛋黃。

2、牛髓

屬于一種高脂肪食品。據分析，每100克牛髓中，脂肪含量可高達95.8克，而且是動物性脂肪。因此，患有脂肪肝者，切勿多食。

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