便秘是想說不能說的痛，老年人也會(huì)遇到便秘的情況。那么老年人遇到便秘的話，應(yīng)該如何應(yīng)對呢？其實(shí)治療便秘的最好方法就是通過食療方來解決，現(xiàn)在小編就為大家介紹四款可以有效幫助老年人解決便秘困擾的食譜，快來了解一下吧！

米湯蛋花湯

原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。

做法及用法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。

食用功效：此湯具有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。

木耳鶴鶉蛋湯

原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克。

做法及用法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。

食用功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。