日常生活當中，老年人需要注意便秘的出現(xiàn)，容易影響到他們的生活健康，平時大家需要盡早了解這種疾病的存在，有效地進行保健身體，避免造成自身健康受到影響，同時也要注意護理方法，有效地促進血液循環(huán)，老年人便秘的食療方式是什么？

1、纖維療法

纖維素在胃腸道中不易被消化、破壞，能吸收大量水分使大便軟化，增加腸內(nèi)容物，從而起到潤腸的作用。因此多吃含纖維素豐富的食物能治療便秘。

含粗纖維比較多的蔬菜有筍干、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等。水果類包括桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、紅棗、石榴、蘋果、鴨梨等。

2、潤腸療法

生食瓜果、蘋果、香蕉、西紅柿、梨子、柿子等含大量膠質(zhì)的水果，能起到很好的潤腸滑便作用，癥狀重者可于便前一小時加服適量蜂蜜，癥狀輕者可加開水稀釋后服用。

3、油脂療法

花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接潤腸，還能分解產(chǎn)生脂肪酸刺激胃腸蠕動。因此，平時在炒蔬菜時多加一些花生油等植物油脂。適當進食煮沸過的脂類也可治療便秘。

老年人便秘吃什么好？

1、酸奶

很多老年人都用各種鈣劑來補鈣，但是這樣容易導致便秘，因為鈣劑中有一種叫碳酸鈣，如過量服用會在胃內(nèi)形成氯化鈣，進入腸道后會形成磷酸鈣，這些鈣鹽難吸收，并抑制腸道蠕動，長此以往可導致便秘。養(yǎng)生之道網(wǎng)建議老人在補鈣時喝點酸奶，能促進鈣質(zhì)吸收，緩解便秘。

2、粥類

①芝麻10克、粳米250克、蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內(nèi)炒熟，再將粳米加入水煮到八成熟時，放入芝麻仁蜂蜜，?拌勻后繼續(xù)煮至成粥。每日2次，作早晚餐食用。

②取紅薯150克、白米適量。將紅薯洗凈去皮，切成小塊狀后，與白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。

③取百合250克、蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀后，加入蜂蜜拌勻，然后食用，每日1次。

3、蛋類

①取熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿，然后沖入熱米湯，再將碗蓋上15分鐘即成，每日清晨煮早飯時沖服1次。?

②取白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時后，加入冰糖，鵪鶉蛋去皮，共燉煮至料熟，每晨空腹時食用1次。

希望大家盡早了解老年人食療的一些方法，全面進行調(diào)節(jié)身體，要注意避免便秘出現(xiàn)，而且要注意護理事項，多喝一些酸奶，平時也要注意有效地促進血液循環(huán)，避免造成自身健康受到影響，希望大家有所了解，平時應(yīng)該注意讓老年人多喝水，有效地進行保健身體。