平時大家需要注意便秘的出現，老年人在出現便秘時，應該注意合理的進行飲食。避免造成便血出現，導致患者身體逐漸虛弱。合理進行飲食，有效地進行清熱通便，避免造成更多危害，帶來不利后果，老年人便秘怎么食療，希望大家盡早了解。

老年人便秘怎么食療：多吃溫補品

①芹菜炒香干

將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段。香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲。熱鍋入油，待油溫時倒入香干炒出香味。倒入芹菜，翻炒幾下之后，調入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘即可。

②羊肉燉當歸

當歸10克，熟地10克，干姜10克，水煎兩次，去渣合汁，加放羊肉500克（洗凈切塊），黃酒2匙，醬油、食鹽少許，小火煨2～3小時，至羊肉熟爛可食。

老年人便秘怎么食療：多喝粥湯品

③羊肉羹

草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克，裝入紗布袋。羊肉250克洗凈切細，胡蘿卜1根洗凈切片，同入鍋內加水熬煮成湯汁。汁內加蔥、鹽少許，撒入面粉，使之成羹。

①芝麻粥

黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。

②米湯蛋花湯

熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。具有補中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。

③木耳鶴鶉蛋湯

白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。具有斂肺定喘、滋陰養胄、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。④百合羹

百合250克、蜂蜜適量。將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。具有潤燥滑腸的作用，適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。

⑤胡蘿卜桃花粥

粳米25克，胡蘿卜10克，桃花5朵。粳米慢火煮，開鍋5—8分鐘后，放入胡蘿卜末，至軟爛黏稠，將桃花瓣撕碎加入，稍滾即可。

⑥香蕉奶味粥

配方奶粉4勺，大米爛粥1碗，香蕉1根，葡萄干10克。葡萄干切碎，將配方奶粉倒入煮好的大米爛粥里攪勻，香蕉搗成泥加入奶粥里，撒上葡萄干碎末即可。

平時大家需要注意老年人便秘的出現，要全面進行調理身體，同時也要注意護理方式，有效進行飲食，多吃一些新鮮的水果蔬菜，并且在日常生活當中，也要注意全面進行調解，以免導致更多影響，避免造成腹瀉，希望大家盡早認識便秘的出現，有效地促進血液循環。