飲食有講究 讓老年人朋友遠離胃腸疾病
隨著年齡的增長，身體各項機能逐漸的減退，消化功能也是如此，消化功能日漸減退，如果進食不當就會出現腸胃不適的癥狀，夏季本身就是胃腸道疾病的高發期，那么夏季老年人該如何做好胃腸道的保養呢?健康飲食是非常重要的。
1、主食不過少。盡量做到粗細糧搭配，品種多樣化。可以在補充*所需要的熱量的同時，補充多種維生素、礦物質。
2、葷食不過量。最好選用去皮禽肉(如鴿肉、鴨肉等)、魚蝦類等平涼性肉食。
3、每天一瓶奶。有人因為夏季天熱，怕牛奶“上火”而停奶，其實沒有必要。可以根據個人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對牛奶不耐受的老人，可以選擇豆漿等替代品。
4、每天一個蛋。因為雞蛋中的蛋白質和*所需的蛋白質組成最接近，也是最理想的優質蛋白質來源。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個蛋黃或不吃蛋黃。
5、豆類不可缺。對健康而言，“大豆比黃金”。因為大豆制品中含有豐富的優質蛋白質和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護因子，也是公認的長壽因子，因此進食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內容，建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺再好不過了。
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