現在很多疾病困擾著我們，痛風、高尿酸血癥的發病與體質、遺傳因素有很大的關系，但環境與生活方式也會產生重大的影響，當痛風發作時，除了治療之外，應同時注意飲食生活的改善。那么，痛風患者飲食要遵守哪些原則呢?下面就來看看專家的介紹吧：
【降低尿酸值的飲食】
避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此類食物如：魚、內臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等。另外，高尿酸血癥患者的尿液大都偏向堿性，酸性尿是導致尿路結石的原因，因此也要注意易將血液堿化的食品。
【避免吃得過飽】
攝取過高的熱量會導致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，會直接導致尿酸的增加，所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取，又能兼顧飽足感，不妨多吃含有豐富食物纖維、熱量又低的海藻類、菇類、蒟蒻食品。
【嚴禁不吃或吃得太快】
不宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細胞分解，將尿酸釋出;另外，不規則的飲食習慣會導致肥胖，對痛風也會產生不良影響。例如不吃早餐，長時間的空腹感會讓人于午餐時開懷大吃;且餓一餐后再吃東西，身體吸收的熱量會更多，并迅速轉為脂肪儲存起來，加上吃得太急，容易導致過量，也更易發胖。
【注意營養均衡】
如果完全不攝取含普林的食物，就很難維持營養均衡。所以，在飲食時，須注意攝取不同的食物素材，保持營養均衡。
【多多補充水分】
充分補充水分可以降低血液和尿的濃度，且可以制造大量的尿液，可幫助尿酸排出體外，也可避免痛風引起的腎結石;另外，酸性的尿也會經過水分的補充而傾向堿性。
以上就是專家的介紹了，通過以上的介紹，相信大家已經有所了解了，也希望以上介紹的能給大家帶來幫助，在此小編祝大家身體健康，患者早期康復。
