尿毒癥患者如何進行飲食治療?有什么要注意的?對此,腎病專家表示,尿毒癥患者的飲食直接影響其營養狀況和生存質量,也與并發癥的發生、甚至與病死率有關。所以,腎病專家提醒廣大的尿毒癥患者飲食上應注意以下幾點:
一、保證能量攝入
若蛋白質攝入不足,會導致肌原纖維分解,肌肉減少;如果蛋白質和熱量攝入均不足,為了保證身體重要器官能量供應,會使蛋白質合成減少和肌蛋白分解增加,血肌酐更加升高。因此,尿毒癥患者有足夠的熱量攝入這是尿毒癥飲食最基本的原則,一般認為能量攝入應為每公斤104—146千焦。
二、未進行透析治療階段的尿毒癥患者,應給予優質低蛋白飲食,一方面可減輕尿毒癥癥狀,另一方面可延緩慢性腎衰時腎功能的進行性惡化。
一般認為每公斤體重每日蛋白質攝入量0.5克,可以維持患者氮平衡。如同時補充必需氨基酸,則蛋白質可限至更低。蛋白質中65%—75%應為優質動物蛋白,并分配在三餐中,食物應以奶、蛋等蛋白質和麥淀粉為主,限制植物蛋白質比例。
三、進行透析階段的病人,不應再過于嚴格限制蛋白質攝入,一方面透析替代了腎臟的排泄功能,另一方面透析本身也是一個消耗和丟失蛋白質的過程。所以,血透病人飲食中蛋白質維持在每公斤體重每日1.0—1.2克,腹透患者應在1.2— 1.5克,這樣才可使患者維持良好的營養狀態。
四、除此以外,尿毒癥患者還應注意以下幾點:
1、尿量少者應限制水分和鈉鹽攝入,一般食鹽量每日少于3 克。明顯水腫、高血壓、心衰時更應嚴格控制水鈉攝入,一般少于每日1—2克。
2、根據血鉀水平和尿量控制鉀的攝入,使其每日在2.5克以下,有尿者每排 1000毫升尿,可增1克鉀攝入。
3、每日補充鈣1.2—1.5每日磷的攝入控制在0.9—1.2克。膳食中應注意補給富含維生素B和C的食物,還應適當補充微量元素鋅和鐵
通過上文腎病專家的介紹,患者是否了解了尿毒癥患者的飲食注意事項,因此,尿毒癥患者一定要合理安排自己的飲食,早日治好尿毒癥,過上正常人的生活!