現在越來越多人受到痛風疾病的危害，而痛風的發生跟患者的日常飲食有很大關系，合理的飲食對痛風病人的康復有很多幫助。那么，該如何安排痛風患者的飲食呢?下面我們一起來看看專家做出的詳細介紹吧：
飲食的一般原則是避免進食高嘌呤食物，如動物內臟、沙丁魚、蠔、蛤、蟹等一級和二級高嘌呤食物。飲食搭配以三級和四級為主。需要嚴格戒酒，以防急性發作。為促進尿酸排泄宜多飲水，使尿量每天在2000ml以上。飲食計劃要綜合制訂，既要減少嘌呤攝入，又要營養全面，防止從一個極端走向另一個極端。下面介紹一個低嘌呤飲食方案供患者參考。
(1)免食動物內臟，如心、肝、腎、腦、胰。每周兩餐肉類，每餐80g，可選下列任何一種食物：肉、魚、家禽。
(2)每日服0 5～1kg牛奶以補充蛋白質。
(3)中等量減少下列蔬菜類：蠶豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。
(4)可食用各種果類制品。
(5)可食用各種谷類制品。
(6)飲食要注意三高(高蛋白、高維生素、高纖維素)和三低(低脂、低糖、低鹽)。
上述內容介紹了痛風病人的飲食因該如何安排，大家現在應該都有所了解了吧，合理的安排飲食，對痛風患者的恢復很有幫助。希望上述內容介紹能對痛風患者有所幫助，在此小編祝大家身體健康，患者早日康復。
