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東北的酸菜羊肉鍋受到營養(yǎng)專家肯定,酸菜能解肉膩,羊肉又能增熱。
這個季節(jié)去東北,餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋,這不,日前趙本山招待臺灣美女林志玲時,也特意推薦了這道菜:這是東北的酸菜,和南方的口味不同,這是羊肉,天冷吃暖身體……林志玲吃后則感嘆:火鍋里面放酸菜,酸味能解肉膩,我吃了好多。